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Mutterziegenfarm Loretz

Unsere Produkte ab Hof:

 

 

Ziegenfleisch: „Geissdürrs“, Trockenwurst

Alpengitzifleisch: in div. Variationen

Natura Beef Kalbfleisch

Mutterkuh: „Urner Dürrs“, Urner Hauswurst

Lammfleisch    

Ziegen-, Schaf- und Gitzifelle

 

Preise:  

 

Alpengitzi  (ab anfang März 2014 wieder verfügbar)

Alpengitzi geschlachtet unzerlegt Fr. 19.50 / kg

Alpengitzi ganzes oder halbes Tier, Küchenfertig zerlegt und vakuumiert Fr. 25.- / kg

Das Gewicht eines zerlegten Alpengitzi ist zwischen 15 und 22 kg. Alpengitzi eignet sich hervorragend zum Grillieren (Gigot, Steak, Raks, usw.). Ansonsten wird hauptsächlich Braten (Gigot und evt. Rücken) und Voressen gemacht.

Alpengitzi-Mischpaket Küchenfertig zerlegt und vakuumiert Fr. 29.- / Kg

Ein Mischpaket hat etwa ein Gewicht von ca. 4-5 kg. In einem Mischpaket befinden sich: Braten , Steak, Koteletts, Voressen, Hackfleisch

 

Alpengitzifelle ca. Fr. 100.- pro Stück (auf Bestellung)

 

Ziegenfleisch

Geissdürrs Fr. 60.- / Kg

Geisstrockenwurst Paar Fr. 6.-

 

Lammfleisch

Lamm halbes oder ganzes Küchenfertig zerlegt und vakuumiert Fr. 19.50 / Kg

Das Gewicht eines zerlegten Lamms ist zwischen 18 und 24 kg. Daraus wird hauptsächlich Braten (Gigot und evt. Rücken) und Voressen gemacht.

Lamm-Mischpaket Küchenfertig zerlegt und vakuumiert Fr. 25.- / Kg

Ein Mischpaket hat etwa ein Gewicht von ca. 4-5 kg. In einem Mischpaket befinden sich: Braten, Steak, Koteletts, Voressen, Hackfleisch

Schaftrockenwürste Paar Fr. 6.-

Schaffelle auf Bestellung

 

Kuhfleisch

Urner Hauswurst (Kuhfleisch) Paar Fr. 5.50

Urner Dürrs (getrocknetes Kuhfleisch) Fr. 55.- / Kg

 

Natura-Beef

Natura-Beef Mischpaket 28.- / Kg küchenfertig zerlegt und vakuumirt

 

Bestellungen werden via Post zugestellt, oder können abgeholt werden

Frischfleisch wird per Swiss-Express (Zustelldauer eine Nacht) zugestellt.

 

zuzüglich Versandkosten

bei Bestellungen ab 450.- Fr. Pro Bestellung/Lieferung Portofrei!